Loading...
Registrujte se do našeho věrnostního programu a získejte slevu až 15%
Hodnocení našeho obchodu (celkem 15 786 recenzí)
98 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
97 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
98 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
Petra
vendula.novotkova

Čokoládová poleva, charakterizovaná kvalitou, praskáním, leskem a vysokým výkonem. Vynikající pro veškeré cukrářské a dortářské práce, kde je vyžadováno použití čokolády nebo její náhražky. skvělé na náplň, sušenky a cake pops, cupcakes, velikonoční vajíčka, dortíky s polevou a další sladkosti. Díky vynikající tvárnosti je možné použít náhradní náhražku Master Martini. Polotovar pro profesionální cukrářské výrobky, který se vyznačuje vynikající zpracovatelností, skvělým leskem a praskáním. Vyniká také svými vynikajícími organoleptickými vlastnostmi. 1- ROZPUŠTĚNÍ: čokoládová poleva se musí zcela rozpustit zahříváním ve vodní lázni při teplotě nepřesahující 45 °C. 2- Ohřívejte v mikrovlnné troubě na střední/nízký výkon po dobu 30 sekund a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Bohaté složení s 19,5 % mléka Bez hydrogenovaných tuků S přírodní vanilkovou příchutí Se slunečnicovým lecitinem Vynikající tekutost, lesk, roztírání a krytí Společnost Master Martini si velmi klade důraz na kvalitu svých disků z hořké čokolády, které neobsahují lepek ani hydrogenované látky.

Hmotnost

Balení obsahuje: 250 g

Složení produktu

cukr, plně hydrogenované rostlinné tuky (palmojádrový), sušené odstředěné mléko (10%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), aroma vanilín.

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2365 kJ
Energetická hodnota kcal 565,1 kcal
Tuky 35 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 34 g
Sacharidy 58 g
    - z toho cukry 57 g
Bílkoviny 4,3 g
Vláknina 1,3 g
Sůl 0,14 g

Země původu

Itálie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Technické parametry

Kategorie: Čokoláda na vaření
Mléčná čokoláda
Čokoládové pecičky
Výrobce Master Martini
EAN 8594001214655
Kód produktu 0900209

Recenze

100 %
OK
Super
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Sada na pralinky 30x30cm

Praktická sada na výrobu pralinek obsahuje odkapávací síto a náčiní. Rozměry síta 30 x 30 cm.

559 Kč

Skladem poslední 3 kusy

Dekorační lžíce

Sada dvou lžiček se silikonovým držátkem pro tvoření ozdobných nápisů.

305 Kč

Skladem poslední 2 ks

Zchlazovací sprej na čokoládu, 400 ml

Zchlazovací sprej na čokoládu. Balení 400 ml.

280 Kč
70 Kč / 100ml

Není skladem
-22 %
Skládací silikonová miska na čokoládu 21cm

Skládací silikonová miska na čokoládu 21cm

Skládací silikonová forma na zpracování čokolády.
323 Kč
253 Kč

Skladem poslední 3 kusy

Lžíce na zdobení s čokoládou

Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.

59 Kč

Není skladem

Digitální teploměr

Digitální kuchyňský teploměr DT-102 ti pomůže rychle zkontrolovat teplotu čokolády, krémů, masa, omáč

199 Kč

Skladem > 10 ks

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Alveoles

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Alveoles.

68 Kč

Skladem poslední 3 kusy

Transfer fólie 40x25cm OXYGENE

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Oxygene.

68 Kč

Skladem poslední 2 kusy

Transfer fólie 40x25cm zelené proužky

Transfér folie zelené proužky. Rozměry 40 x 25 cm.

111 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Mojito

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mojito.

93 Kč

Skladem > 5 ks

Transfer fólie 40x25cm Rondin

Vytvoř na čokoládě během chvilky efektní vzor připomínající kresbu dřeva – transfer fólie Rondin d

67 Kč

Skladem > 10 ks

Bombasei transfer fólie Fotbalové míče tmavé 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

74 Kč

Na objednávku 4-8 dní